Pour tous les grands fans des pâtes carbonara, j'ai revisité la recette avec une courge spaghetti. Je me suis inspirée des vraies...

LE CHOUX ROUGE On n’y pense rarement, mais le chou rouge est un excellent allié pour la santé en plus d’apporter une belle touche de...

Aujourd'hui Julie ( https://www.instagram.com/lacuisineambulante/) et moi nous vous proposons une recette de soupe consistante, à la base...

Je pense qu'il est important de connaître la constitution de notre alimentation. Pas vous? Les aliments nous apportent de l'énergie (=...

L'autre jour, j'ai eu envie d'un dessert qui changeait un peu, plutôt léger et fruité. Je me suis tentée à une recette de poires pochées....

Nous avons beaucoup de points communs avec Julie, mon acolyte recettes de La Cuisine Ambulante, dont l'amour des livres ... Elle les...

Comme vous le savez, demain c'est la chandeleur ! A cette occasion, j'ai réalisé une recette de crêpes sucrées avec une confiture de...

Aujourd'hui il semble logique de cuisiner nos restes, faire le moins de gaspillage possibles et utiliser les aliments au maximum de leurs...

Je me suis dit que ce serait intéressant de vous faire un focus tous les mois sur un aliment en particulier. Nous faisons souvent des...

Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé d’indiquer le nombre de kilocalories dans mes recettes. Je pourrais le faire, mais ne suis pas...

Il fait encore froid et rien ne vaut un bon velouté pour se réchauffer et quoi de mieux qu'un velouté détox ? Voici une version élaborée...

La tante de mon chéri nous a offert du poivre de Sichuan, après un voyage en Chine. Je ne connaissais pas du tout cette épice. Il faut...

Voilà un sujet que je voulais aborder avec vous car il me tient énormément à cœur. La colopathie fonctionnelle ou le syndrome de...

Ce dessert à l'origine créé pour la ballerine russe Anna Pavlova est toujours un plaisir à voir et déguster. Je vous propose ici la...

S'il y a bien une chose que j'ai appris pendant mon parcours de reconversion professionnelle, c'est que la peur du changement peut-être...

Une recette que je réalise très souvent car mon homme l'adore! J'utilise du riz basmati car j'ai du mal avec la texture du riz risotto,...

Le gratin de pâtes est une recette que je réalise souvent l'hiver. Je trouve que c'est un plat réconfortant et généreux. Pour cette...

Une nouvelle année se termine, avec une belle gastro-entérite pour moi. Je dois l’avouer, j’aurai espéré mieux pour cette fin d’année !...

Pour bien finir l'année et pour affronter le froid de décembre tout en se faisant du bien, j'ai revisité avec Julie de La Cuisine...

Le nouvel an approchant, je vous ai concocté une nouvelle recette de fêtes : Des cailles rôties farcies façon tajine accompagnées de sa...